Cách nấu chè táo đỏ kỷ tử ngọt dịu thanh mát

Cách nấu chè táo đỏ kỷ tử ngọt dịu thanh mát

Dưới cái năng chói chang của mùa hè nóng bực, được thưởng thức ly chè táo đỏ kỷ tử thì chẳng còn gì bằng. Ngoài giải nhiệt, món ăn còn mang đến cho cơ thể nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá từ thảo mộc thiên nhiên. Hãy cùng Lợi Hào Gia học ngay cách nấu chè táo đỏ kỷ tử thanh mát.

Cách nấu chè táo đỏ kỷ tử ngọt dịu thanh mát

Nguyên liệu chuẩn bị

Để có được món chè táo đỏ kỷ tử ngon, khâu chuẩn bị nguyên liệu vô cùng quan trọng. Nguyên liệu gồm:

cách nấu chè táo đỏ kỷ tử

  • Táo đỏ
  • Kỷ tử
  • Hạt sen
  • Đường cát hoặc đường phèn

Bạn có thể dùng hạt sen khô hoặc tươi tùy sở thích, nhưng tốt nhất dùng hạt sen tươi. Bởi nó nhanh chín và giữ được hương vị thơm ngon và các dưỡng chất sẽ nhiều hơn hạt sen khô. Đường thì bạn sử dụng đường cát hoặc đường phèn. Tuy nhiên đường phèn sẽ giúp món ăn có vị ngọt thanh và hấp dẫn hơn.

Cách nấu chè táo đỏ kỷ tử

Cách nấu chè hạt sen táo đỏ kỷ tử:

  • Bước 1: Táo đỏ, kỷ tử bạn rửa sạch và ngâm với nước lạnh khoảng vài phút để loại bỏ bụi bẩn. Hạt sen đem nấu chín để loại bỏ bớt mũ của hạt sen tươi. Còn với hạt sen khô nấu chín sẽ chín đều và không bị sượng.
  • Bước 2: Khi hạt sen vừa chín tới thì tắt bếp nếu không sẽ nát. Sau đó, bạn vớt hạt sen ra ngoài, xả lại với nước lạnh để khi nấu chè không bị đục.
  • Bước 3: Bạn nước vào nồi mới với lượng vừa đủ để nấu chè hạt sen táo đỏ kỷ tử. Cho táo đỏ vào nồi, sau đó nấu sôi cho đến khi ngậm nước và nở căng tròn
  • Bước 4: Cho hạt sen, kỷ tử vào nấu cùng. Nấu sôi hỗn hợp trong khoảng 5 phút thì cho đường phèn, nêm nếm vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Múc ra chén hoặc ly để thưởng thức.
Xem thêm:   Cách Nấu Chè Bí Đỏ Ngon Đơn Giản Dễ Làm Ngay Tại Nhà

cách nấu chè táo đỏ kỷ tử

Chè táo đỏ kỷ tử ăn nóng hay lạnh đều ngon. Chè có hương vị thơm ngon và thanh mát. Hạt sen chín bở, thơm bùi. Táo đỏ vị ngọt đậm đà đặc trưng. Nước chè có vị ngọt dịu của đường phèn thật hấp dẫn.

Mua táo đỏ, kỷ tử ở đâu chất lượng?

Để món ăn thêm ngon thì khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Hiện nay với vô số cửa hàng thì nên mua táo đỏ, kỷ tử ở đâu chất lượng luôn là thắc mắc của hầu hết người tiêu dùng.

Hiểu được nỗi lo lắng đó, Lợi Hào Gia chuyên cung cấp táo đỏ khô, kỷ tử chất lượng nhất đến với khách hàng. Chúng tôi lắng nghe và thấu hiểu nhu cầu tiêu thụ sản phẩm an lành trong thời điểm hiện tại.

Với cách nấu chè táo đỏ kỷ tử thanh mát, giải nhiệt mùa hè hiệu quả trên đây, chúc các mẹ thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và người thân.